5 reglas para no renunciar al pan sin engordar

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A la hora de adelgazar no solo cuentan las calorías. Así, por ejemplo, llevar una dieta restrictiva en el consumo de determinados nutrientes puede tener el efecto contrario al deseado. En el caso del pan, cuando se elimina de una dieta se está restringiendo el consumo de carbohidratos, los cuales no solo equilibran la alimentación sino que su carencia nos puede hacer sentir más cansados o con más apetito. Toma nota de cómo cuidar el peso sin dejar de comer pan. [/multipage]

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1. Elige pan integral

No renuncies a los carbohidratos, simplemente elige los más saludables. Optar por el pan integral es una buena opción. Es el consumo de los carbohidratos refinados el que influye en el peso. [/multipage]

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2. Toma las raciones adecuadas

Para perder peso conviene reducir las raciones de los alimentos consumidos cada día. Para una dieta de 2.000 calorías al día, es aconsejable tomar 130 gramos de pan. [/multipage]

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3. Elige el momento adecuado

Al igual que cualquier otro alimento, hay que elegir el momento adecuado para comer pan. Así, por ejemplo, se debe comer como plato principal y no como aperitivo. Los bocadillos y sándwiches también son una opción para incluir en la dieta y tomar pan de manera saludable. [/multipage]

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4. Adquirir nuevos hábitos

La fuerza de voluntad es esencial para conseguir el objetivo de perder peso. Para ello, un sencillo truco: deja en la mesa solo dos rebanadas de pan, y guarda el resto, de esta manera evitarás picar entre plato y plato o comer más de lo debido. [/multipage]

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5. Conocer los ingredientes

A la hora de elegir pan integral, es mejor optar por el blanco. No obstante, siempre hay que leer las etiquetas de los alimentos para asegurarnos de que el pan está elaborado con grano entero y que no lleva colorantes u otros aditivos. Si es posible, nada como el pan casero. [/multipage]