¿Quieres triunfar con el cóctel de boda? Te contamos las claves para el éxito y que todos tus familiares y amigos queden contentos. El cóctel de bienvenida sirve como un pequeño aperitivo para que los invitados vayan abriendo boca. También es muy útil si pensáis ir a haceros las fotos un poco lejos del lugar donde se realice el banquete para que todos estén entretenidos hasta la hora del convite. O incluso, si queréis una boda más informal, podéis ofrecer sólo un amplio y variado cóctel.
Si ya has decidido, deleitar a todos tus invitados con un cóctel, es importante que sigas nuestros consejos para que sea un gran éxito:
- Si hace buen tiempo, un cóctel en el exterior será mucho más bonito. Lo mejor es bajo una carpa para así poder resguardarse del sol o, en el caso, de la lluvia (aunque la boda se celebre en meses de calor sabemos lo traicioneras que son esas pequeñas tormentas de verano, por eso hay que preverlo todo).
- Una buena presentación es imprescindible. Cuantas veces hemos oído eso de que se come por los ojos. Asegúrate de que todo se presente de forma correcta y elegante.
- Arriésgate con nuevos manjares. A la gente le encanta probar nuevos aperitivos, no te quedes en la clásica tortilla de patata.
- Que sean novedosos no tiene que significar que sean muy difíciles de comer. Últimamente las nuevas creaciones en el mundo del pincho suponen un verdadero reto a la hora de degustarlas, aunque tampoco te estamos diciendo que vayan en un corriente palillo… intenta buscar el término medio pero siempre con buena presencia.
- Mezcla pinchos innovadores con otros más clásicos. Así conseguirás tener contento a todo el mundo.
- Alterna también canapés fríos con canapés calientes.
- El jamón siempre es un éxito asegurado. Pon un buen cortador de jamón en el cóctel. Es importante que sea habilidoso ya que sino los invitados se impacientarán.
- Debe haber bebidas de todo tipo: sobre todo es imprescindible que haya diferentes vinos, agua, cerveza y refrescos para asegurarte de que todo el mundo puede tomar algo que le guste.
- Como en las bodas hay personas de todas las edades, esta bien que en el lugar donde se realice el cóctel haya algunas mesas con sillas para que la gente que lo desee pueda sentarte. ¡Seguro que tus invitadas con altísimos tacones te lo agradecerán!
- Si quieres que sea sólo un cóctel de bienvenida, procura que no sea excesivamente largo para que la gente no tenga que estar demasiado tiempo en el cóctel donde corren el riesgo de llenarse demasiado y, que luego, no prueben bocado del menú de boda, que con tanto esmero habéis elegido.
