Alejandro Sanz confesaba hace unos meses en su cuenta de Twitter que estaba haciendo una dieta vegana y reconocía que se sentía de maravilla. Sin embargo, el cantante no daba más explicaciones sobre su nuevo hábito alimenticio que ha conseguido cambiar su vida. Ahora ha salido en televisión y anuncia cómo lo ha hecho. Él dice que se encuentra genial, que es un hombre nuevo. Aquí te contamos todos los secretos de ser vegano.
Recetas veganas
Recetas light: Albóndigas de lentejas veganas
Habrás comprobado que cuesta más de lo pensado eliminar esos kilos de más que hemos tenido en Navidad. Por eso, hay que seguir comiendo de una forma sana y sin apenas calorías. Para ello la receta de hoy es la más adecuada. Se trata de unas albóndigas de lentejas veganas. Puede sonar raro, pero vas a comprobar que es fácil de preparar y aún más de comer porque están muy buenas. Por supuesto las puedes acompañar de una rica salsa de tomate.
Recetas veganas: ¿Cómo hacer Tempeh casero?
¿Sabes qué es un tempeh? Pues una comida que se ha puesto muy de moda. Se trata de un alimento elaborado a partir de la soja, cocido y ligeramente fermentado con un moho: rhizopus, que se prepara en los países asiáticos desde hace cientos de años. Se puede comprar pero también se puede hacer de forma casera, y nosotros te vamos a enseñar a hacerlo. El tempeh es bastante sabroso, tiene un sabor similar al de la nuez.
Tres recetas veganas con aguacate
Hoy no te traemos una receta, hoy serán tres. Y es que son tan fáciles de hacer y tan sanas que no tendrás dificultad para ponerte a ello. El gran protagonista será el aguacate, un alimento muy rico y que contiene proteínas y vitaminas. Y lo más importante, apenas engorda. Combinado con diferentes toques puede hacerle muy sabroso. Así que buen provecho, porque son recetas muy variadas.
Receta vegana de pasta con coliflor
Seguimos con nuestra cocina sana, y que mejor que hacerlo con dos alimentos que suelen gustar mucho: la pasta y la coliflor. ¿Has probado alguna vez a juntarlos? Nosotros sí, y te podemos asegurar que el resultado es espectacular. Toma nota y ponte manos a la obra porque con esta receta vegana puedes salir por la puerta grande. Además es muy sana, contiene un montón de vitaminas, y sencilla de hacer. ¿Te atreves con ella?
Calabacines rellenos: La receta vegana
Los calabacines al horno rellenos son un clásico de la cocina. Pero en esta ocasión os vamos a dar el toque de la versión vegana. Sin duda el plato perfecto para un ligero y sabroso almuerzo o una cena familiar. Esta receta cumple con las necesidades de todos, ya que no contiene ninguna proteína animal. Así que, buen provecho y anímate a hacerlo porque su dificultad es mínima. Demuestra tus progresos con esta receta vegana.
Leche de almendra: Receta vegana
La leche de almendras es una receta para elaborar una buena bebida nutricional y rica en propiedades beneficiosas. La leche de almendras es un sustituto perfecto de la leche de vaca, tanto para aquellos que son intolerantes a la lactosa, como para aquellos que han decidido seguir una filosofía vegana. La leche de almendras, además de ser muy deliciosa, trae muchos beneficios a nuestro cuerpo.
Recetas vegetarianas de alto contenido proteico
[multipage] Las proteínas pueden ser de origen animal o vegetal, y son éstas últimas las indicadas para completar la dieta vegana o vegetariana. Pero, ¿cuáles son las recetas más ricas en proteínas? Vamos a ver algunas ideas, sencillas de preparar y deliciosas al paladar, y que se pueden incluir tanto en los desayunos como en … Leer más
